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8月29日,安平县教育局、安平县市场监督局、安平县卫生健康局在教育局四楼会议室组织召开了2025年秋季学期校园食品安全工作会。
安平县市场监督局相关负责同志从食材采购、原料贮存、食品加工、食品留样、餐具消毒、有害生物防治等方面讲解了具体的操作规范;安平县卫生健康局相关负责同志对从业人员健康证、每周带量食谱、盐糖和调料台账等方面提出了具体要求;安平县教育局相关负责人从陪餐工作、食材查验、食堂卫生等方面提出了明确要求,要求各学校对食堂的设施设备、电路、烟道、下水道、“互联网+明厨亮灶”等进行认真检查,确保开学时正常安全使用,此次会议切实增强了与会人员的食品安全意识,提升了食品安全工作水平。
我县持续推进教育牵头、部门协同、学校落实的联动机制,始终坚持尺度不松、力度不减、标准不降的态势,全力护航师生食品安全。